新工艺白茶
原料采摘标准为一芽二、三叶,要求含有嫩芽、壮芽。
形状 叶张略有缩摺呈半卷条形。
色泽 暗绿带褐色。
香气 香清味浓。
汤色 橙红、明亮。
叶底 叶底开展,色泽青灰带黄,筋脉带红。
滋味 似绿茶但无清香,似红茶而无酵感,浓醇清甘是其特色。